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No verão, com o calor excessivo, é normal que a validade dos produtos alimentícios dure menos que nas demais estações.

Entretanto, alguns cuidados de higienização e armazenamento garantem a preservação do alimento e a saúde livre de uma infecção.

A nutricionista Weruska Barrios, do Hospital Samaritano, ensina, ao programa “Bom Dia Gazeta”, algumas dicas de como conservar produtos alimentícios, como verduras, legumes, carnes e laticínios.